Welche Lebensmittel sind basisch und warum sind sie wichtig?
Unser Körper funktioniert optimal in einem leicht basischen Milieu. Ein Ungleichgewicht, eine sogenannte Azidose, also eine Übersäuerung, wird mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht, von Müdigkeit und Kopfschmerzen bis hin zu chronischen Erkrankungen. Während unser Körper über ausgeklügelte Puffersysteme verfügt,
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