Wie kann man den Säure-Basen-Haushalt mit Nahrung regulieren?
Der Säure-Basen-Haushalt unseres Körpers ist ein komplexes Gleichgewicht, das für unzählige Stoffwechselprozesse essentiell ist. Eine dauerhafte Verschiebung dieses Gleichgewichts in Richtung Azidose (überschüssige Säure) oder Alkalose (überschüssiger Basen) kann weitreichende Folgen für die Gesundheit haben und diverse Erkrankungen begünstigen. Während die Nieren und
Welche Lebensmittel sind basisch und warum sind sie wichtig?
Unser Körper funktioniert optimal in einem leicht basischen Milieu. Ein Ungleichgewicht, eine sogenannte Azidose, also eine Übersäuerung, wird mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht, von Müdigkeit und Kopfschmerzen bis hin zu chronischen Erkrankungen. Während unser Körper über ausgeklügelte Puffersysteme verfügt,
Warum ist eine basische Ernährung gut für den Körper?
Die Frage nach der optimalen Ernährung beschäftigt die Menschheit seit jeher. Während diverse Ernährungsweisen beworben werden, gewinnt die basische Ernährung zunehmend an Popularität. Aber was verbirgt sich hinter diesem Konzept und warum wird ihr eine positive Wirkung auf den Körper zugeschrieben? Die basische