Welche Lebensmittel enthalten viel Eisen?
Eisen ist ein essentieller Mikronährstoff, der für zahlreiche lebenswichtige Körperfunktionen unerlässlich ist. Es spielt eine zentrale Rolle im Sauerstofftransport im Blut, ist Bestandteil wichtiger Enzyme und trägt zur Bildung von roten Blutkörperchen bei. Ein Mangel an Eisen, auch als Eisenmangelanämie bekannt, kann zu
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