Warum gesunde Ernährung das Risiko für Schilddrüsenerkrankungen senkt
Schilddrüsenerkrankungen, die von Hypothyreose (Unterfunktion) bis zu Hyperthyreose (Überfunktion) reichen, betreffen weltweit Millionen von Menschen. Die Prävalenz dieser Erkrankungen nimmt stetig zu, wobei Schätzungen der Weltgesundheitsorganisation (WHO) von einer erheblichen Anzahl Betroffener ausgehen, die oft unbehandelt bleiben. Ein entscheidender Faktor, der die Entstehung
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