Wie gesunde Ernährung das Risiko für Übergewicht verringert
Übergewicht und Adipositas stellen weltweit ein wachsendes Gesundheitsproblem dar und sind mit einer Vielzahl von chronischen Krankheiten wie Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmten Krebsarten assoziiert. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) schätzt, dass weltweit über 1,9 Milliarden Erwachsene übergewichtig sind, wobei über 650 Millionen an Adipositas leiden.
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