Wie gesunde Ernährung das Risiko für Nahrungsmittelunverträglichkeiten senkt
Nahrungsmittelunverträglichkeiten, wie Laktoseintoleranz oder Zöliakie, betreffen einen wachsenden Teil der Bevölkerung. Schätzungen zufolge leiden weltweit Millionen von Menschen unter diesen Beschwerden, die von leichten Magen-Darm-Problemen bis hin zu schweren, systemischen Reaktionen reichen können. Die genauen Ursachen für die Zunahme dieser Unverträglichkeiten sind komplex
Wie man das Risiko für Nahrungsmittelunverträglichkeiten mit Ernährung reduziert
Nahrungsmittelunverträglichkeiten, im Gegensatz zu Allergien, lösen zwar keine lebensbedrohlichen Reaktionen aus, beeinträchtigen aber dennoch die Lebensqualität vieler Menschen erheblich. Sie äußern sich in einer Vielzahl von Symptomen, von Blähungen und Durchfall über Kopfschmerzen bis hin zu Hautproblemen. Die genauen Zahlen schwanken je nach
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Schlafstörungen, wie Insomnie, Schlafapnoe und Restless-Legs-Syndrom, betreffen einen erheblichen Teil der Bevölkerung. Laut einer Studie
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