Wie gesunde Ernährung das Risiko für Gallensteine senkt
Gallensteine, kleine, harte Ablagerungen, die sich in der Gallenblase bilden, betreffen Millionen von Menschen weltweit. Laut der Deutschen Gesellschaft für Gastroenterologie, Verdauungs- und Stoffwechselkrankheiten (DGVS) leiden etwa 10-20% der erwachsenen Bevölkerung in Deutschland an Gallensteinen, wobei Frauen häufiger betroffen sind als Männer. Die
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