Wie kann man Nahrungsmittelunverträglichkeiten erkennen?
Nahrungsmittelunverträglichkeiten stellen ein zunehmendes Problem in unserer Gesellschaft dar. Während Allergien oft eine sofortige und heftige Reaktion hervorrufen, entwickeln sich Unverträglichkeiten meist schleichend und sind daher oft schwieriger zu diagnostizieren. Schätzungen zufolge leiden bis zu 20% der Bevölkerung unter einer Form von Nahrungsmittelunverträglichkeit,
Wie man das Risiko für Nahrungsmittelunverträglichkeiten senkt
Nahrungsmittelunverträglichkeiten stellen ein zunehmendes Problem in unserer Gesellschaft dar. Millionen Menschen weltweit leiden unter den Beschwerden, die durch den Konsum bestimmter Lebensmittel ausgelöst werden. Obwohl oft mit Allergien verwechselt, unterscheiden sich Unverträglichkeiten in ihrer Reaktion: Während Allergien eine unmittelbare und oft lebensbedrohliche Reaktion
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