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Protein, ein essenzieller Bestandteil unserer Nahrung, ist weit mehr als nur ein Baustein für Muskeln. Es handelt sich um einen komplexen Makronährstoff, der unzählige lebenswichtige Funktionen im Körper erfüllt und dessen ausreichende Zufuhr für unsere Gesundheit von fundamentaler Bedeutung ist. Ein Mangel an
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