Warum gesunde Ernährung das Risiko für Vitaminmangel verringert
Vitamine sind essentielle Mikronährstoffe, die für unzählige Stoffwechselprozesse im Körper unerlässlich sind. Ein Mangel an diesen lebensnotwendigen Substanzen kann schwerwiegende Folgen haben, von Müdigkeit und Konzentrationsschwäche bis hin zu ernsthaften Erkrankungen wie Rachitis oder Skorbut. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) schätzt, dass Vitaminmangel weltweit Millionen
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