Warum eine vegetarische Ernährung gesundheitsfördernd sein kann

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Mar 17, 2025

Die Frage nach einer gesunden Ernährung beschäftigt die Menschheit seit jeher. In den letzten Jahrzehnten hat sich dabei verstärkt der Fokus auf die Auswirkungen der Ernährung auf die Gesundheit verschoben, und immer mehr Menschen hinterfragen ihren Konsum von tierischen Produkten. Eine wachsende Zahl

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Wie gesunde Ernährung das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert

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Mar 16, 2025

Herz-Kreislauf-Erkrankungen (HKErkrankungen) stellen weltweit eine der häufigsten Todesursachen dar. Millionen Menschen sterben jährlich an den Folgen von Herzinfarkten, Schlaganfällen und anderen kardiovaskulären Ereignissen. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) schätzt, dass allein im Jahr 2019 über 17,9 Millionen Menschen an diesen Erkrankungen verstorben sind. Diese erschreckenden

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