Wie gesunde Ernährung das Risiko für Gicht senkt
Gicht, eine entzündliche Gelenkerkrankung, die durch einen erhöhten Harnsäurespiegel im Blut verursacht wird, betrifft weltweit Millionen von Menschen. Die Prävalenz von Gicht steigt stetig an, mit alarmierenden Statistiken, die einen deutlichen Anstieg in den letzten Jahrzehnten aufzeigen. In den Vereinigten Staaten beispielsweise leiden
Warum gesunde Ernährung das Risiko für Gicht verringert
Gicht, eine entzündliche Form der Arthritis, beeinträchtigt Millionen von Menschen weltweit und führt zu starken Schmerzen, Schwellungen und Steifheit in den Gelenken, häufig in der großen Zehe. Die Erkrankung wird durch einen Übermaß an Harnsäure im Blut verursacht, der sich als Kristalle in
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