Warum ist es wichtig, auf die Qualität der Fette in der Ernährung zu achten
Die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung wird heutzutage immer mehr betont, doch oft wird ein entscheidender Aspekt übersehen: die Qualität der Fette. Während lange Zeit alle Fette als ungesund galten, wissen wir heute, dass die unterschiedlichen Fettsäuren – gesättigte, einfach ungesättigte, mehrfach ungesättigte und
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